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        (2021)年(三級)云南健康管理師難點解讀之蛋白互補
        健康管理師(www.theanvilclub.com) 發布時間:2020-11-05

        隨著每年考證人數的增多,這其中有的是“一雪前恥”為自己討個說法,還是提升層次增加自己的硬實力,可這樣的現象帶來的結果是考健康管理師證的難度在不斷的增大了。為此,小編為大家整理了"(2021)年(三級)云南健康管理師難點解讀之蛋白互補",希望能給今年奮斗的同學們帶來些幫助。

        (2021)年(三級)云南健康管理師難點解讀之蛋白互補

        云南健康管理師考試:食物蛋白質的互補作用

        不同食物中的蛋白質中所含的必需氨基酸種類、含量都有不同。若將兩種或兩種以上的食物混合食用,能產生取長補短的效果,營養學將其稱為“蛋白質的互補作用”。在日常的膳食配方中,若采用多種植物類食物混合(如粗細搭配),或葷素搭配等,都能有效提高植物蛋白質的營養價值和生物價。如民間流傳的臘八粥、素什錦等傳統食品配方即是植物蛋白質互補的實例;而葷素混用,可使食品蛋白質的生物價提高更明顯。

        小編為大家整理了上述內容,好好準備,相信你會考出滿意的成績,榜上有名喔!健康管理師網預祝大家都能考上理想的院校!更多健康師內容,敬請關注健康管理師網!

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